Mgr inż. Marta Wiśniewska jest wykwalifikowanym dietetykiem klinicznym, absolwentką Śląskiej Wyższej Szkoły Medycznej w Katowicach. Ukończyła również studia magisterskie oraz inżynierskie na kierunku Technologia Żywności i Żywienia Człowieka na Uniwersytecie Rolniczym im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Swoją wiedzę poszerzała także na studiach podyplomowych „Dietetyka Kliniczna – Żywienie w Zdrowiu i Chorobie” na Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego.
Nieustannie rozwija swoje kompetencje, uczestnicząc w licznych konferencjach naukowych, szkoleniach i kursach z zakresu dietetyki i żywienia klinicznego.
Na co dzień pracuje w 5 Wojskowym Szpitalu Klinicznym z Polikliniką w Krakowie – na oddziale Chirurgii Ogólnej i Onkologicznej oraz Oddziale Urologii. Jej szczególnym obszarem specjalizacji jest bariatria, czyli chirurgiczne leczenie otyłości. Zajmuje się zarówno przygotowaniem pacjentów do operacji bariatrycznej, jak i ich wsparciem żywieniowym w okresie pooperacyjnym.
W pracy dużą wagę przywiązuje do prehabilitacji – odpowiedniego przygotowania żywieniowego pacjentów przed zabiegami chirurgicznymi, co znacząco wpływa na skuteczność leczenia i proces rekonwalescencji.
Mgr Marta Wiśniewska wierzy, że odpowiednio dobrany sposób odżywiania oraz styl życia są fundamentem zdrowia – zarówno fizycznego, jak i psychicznego. Dlatego w pracy z pacjentami skupia się na indywidualnym podejściu, edukacji zdrowych nawyków oraz wprowadzaniu zmian stopniowo i w zgodzie z możliwościami danej osoby.
Jej misją jest wspieranie pacjentów w budowaniu trwałych, zdrowych relacji z jedzeniem i ciałem – z korzyścią dla zdrowia, samopoczucia i jakości życia.
Rozpisanie diety
Opis zabiegu
Indywidualnie rozpisana dieta to skuteczny sposób na poprawę zdrowia, samopoczucia i osiągnięcie swoich celów żywieniowych – niezależnie od tego, czy chcesz schudnąć, przybrać na masie, poprawić wyniki badań, czy po prostu zdrowo się odżywiać.
Dietetyk, na podstawie szczegółowego wywiadu, stylu życia, wyników badań oraz preferencji żywieniowych, opracowuje plan dopasowany do Twoich potrzeb i możliwości. Dzięki temu dieta jest nie tylko skuteczna, ale też smaczna i możliwa do utrzymania na co dzień.
Zalety badania
Zalety indywidualnej diety ułożonej przez dietetyka:
-
Skuteczne i zdrowe osiąganie celów (redukcja wagi, budowa masy, poprawa wyników badań),
-
Dopasowanie jadłospisu do trybu życia, pracy i aktywności fizycznej,
-
Urozmaicone i smaczne posiłki, dostosowane do gustu pacjenta,
-
Bezpieczne i zgodne z aktualnymi zaleceniami żywieniowymi,
-
Stałe wsparcie specjalisty i możliwość wprowadzania zmian w jadłospisie,
-
Pomoc w budowaniu trwałych, zdrowych nawyków.
Przygotowanie do badania
Aby dietetyk mógł przygotować jak najbardziej dopasowaną dietę, warto:
-
Zebrać i przynieść aktualne wyniki badań (np. morfologia, poziom glukozy, cholesterol, TSH, inne – jeśli są dostępne),
-
Zrobić listę dotychczasowych dolegliwości lub diagnoz, które mogą wpływać na sposób żywienia,
-
Zanotować, co jesz w ciągu 2–3 dni przed wizytą – pomoże to ocenić obecne nawyki,
-
Określić swoje cele – czy zależy Ci na redukcji masy ciała, poprawie zdrowia, większej energii, lepszej kondycji, itp.,
-
Poinformować o ewentualnych alergiach pokarmowych, nietolerancjach, preferencjach i produktach, których nie spożywasz.
Przebieg badania
Podczas pierwszej wizyty lub konsultacji online dietetyk przeprowadza dokładny wywiad zdrowotny i żywieniowy. Analizuje dotychczasowe nawyki, stan zdrowia, tryb życia oraz ewentualne wyniki badań. Na tej podstawie opracowuje indywidualny jadłospis – najczęściej na 7 lub 14 dni – wraz z dokładnym rozpisaniem posiłków, przepisami oraz listą zakupów. Plan żywieniowy może być dostosowany do różnych stylów odżywiania (np. dieta wegetariańska, bezglutenowa, redukcyjna, sportowa, dla osób z insulinoopornością).
Wskazania
Rozpisanie diety przez dietetyka polecane jest osobom, które:
-
Chcą skutecznie i bezpiecznie schudnąć lub przytyć,
-
Zmagają się z chorobami dietozależnymi (np. cukrzyca, nadciśnienie, insulinooporność, niedoczynność tarczycy),
-
Mają problemy z trawieniem, alergie lub nietolerancje pokarmowe,
-
Uprawiają sport i potrzebują dopasowanej diety,
-
Chcą zmienić swoje nawyki żywieniowe i nauczyć się zdrowo jeść,
-
Planują ciążę, są w ciąży lub karmią piersią.
Cennik
- Konsultacja dietetyczna + rozpisanie diety – 500 zł
- Dieta 10-dniowa – 200 zł
Lekarze
Podsumowanie
Indywidualnie rozpisana dieta to inwestycja w zdrowie i dobre samopoczucie. Profesjonalna opieka dietetyka pozwala uniknąć błędów żywieniowych, zwiększa motywację i daje realne efekty. Jeśli zależy Ci na skutecznej zmianie stylu życia i chcesz jeść zdrowo – umów się na konsultację i zyskaj plan idealnie dopasowany do Twoich potrzeb.
Skontaktuj się z nami!
Absolwent Uniwersytetu Śląskiego, Śląskiej Wyższej Szkoły Medycznej oraz Akademii Wychowania Fizycznego w Katowicach.
Na co dzień prowadzi gabinet dietetyczny oraz współpracuje z profesjonalnymi sportowcami, m.in. w dyscyplinach takich jak piłka nożna, boks, karate czy narciarstwo, pełniąc funkcję trenera przygotowania motorycznego.
Jego celem jest holistyczne podejście do pacjentów oraz sportowców, zapewniając im kompleksowe wsparcie dietetyczno-treningowe. Każda współpraca opiera się na wspólnie ustalonym celu, takim jak poprawa nawyków żywieniowych, redukcja tkanki tłuszczowej czy indywidualny plan dietetyczno-treningowy.
Podczas wizyty można skorzystać z pełnej opieki dietetycznej, obejmującej:
- analizę składu ciała
- interpretację wyników badań
indywidualny dobór planu żywieniowego i/lub treningowego