Mgr inż. Marta Wiśniewska jest wykwalifikowanym dietetykiem klinicznym, absolwentką Śląskiej Wyższej Szkoły Medycznej w Katowicach. Ukończyła również studia magisterskie oraz inżynierskie na kierunku Technologia Żywności i Żywienia Człowieka na Uniwersytecie Rolniczym im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Swoją wiedzę poszerzała także na studiach podyplomowych „Dietetyka Kliniczna – Żywienie w Zdrowiu i Chorobie” na Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego.
Nieustannie rozwija swoje kompetencje, uczestnicząc w licznych konferencjach naukowych, szkoleniach i kursach z zakresu dietetyki i żywienia klinicznego.
Na co dzień pracuje w 5 Wojskowym Szpitalu Klinicznym z Polikliniką w Krakowie – na oddziale Chirurgii Ogólnej i Onkologicznej oraz Oddziale Urologii. Jej szczególnym obszarem specjalizacji jest bariatria, czyli chirurgiczne leczenie otyłości. Zajmuje się zarówno przygotowaniem pacjentów do operacji bariatrycznej, jak i ich wsparciem żywieniowym w okresie pooperacyjnym.
W pracy dużą wagę przywiązuje do prehabilitacji – odpowiedniego przygotowania żywieniowego pacjentów przed zabiegami chirurgicznymi, co znacząco wpływa na skuteczność leczenia i proces rekonwalescencji.
Mgr Marta Wiśniewska wierzy, że odpowiednio dobrany sposób odżywiania oraz styl życia są fundamentem zdrowia – zarówno fizycznego, jak i psychicznego. Dlatego w pracy z pacjentami skupia się na indywidualnym podejściu, edukacji zdrowych nawyków oraz wprowadzaniu zmian stopniowo i w zgodzie z możliwościami danej osoby.
Jej misją jest wspieranie pacjentów w budowaniu trwałych, zdrowych relacji z jedzeniem i ciałem – z korzyścią dla zdrowia, samopoczucia i jakości życia.